鸡全腿去骨去皮
切成块，两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，少许料酒抓拌均匀，腌制半小时或冰箱冷藏隔夜
蒜压成蒜泥，西蓝花切碎（不要根茎）
平底锅喷少许橄榄油，放入鸡块两面各煎2分钟至熟
放入蒜泥翻炒均匀
放入西蓝花碎翻炒均匀
西蓝花熟了即可
1.由于是已经腌制过了，所以不需要再加任何调料