三色糙米先浸泡两小时再用电饭锅煮饭键煮饭,水要比平时煮饭的水再多一点,煮好后焖十分钟再开盖。
把米饭打散,晾凉后按一个人吃的量分装,放冰箱冷冻,需要吃多少就取多少,蒸热就可以吃了。蒸热后要炒,要包饭团或者搭配蔬菜肉类来吃都可以。
炒--把饭蒸热后压散,平底锅里少油不加盐炒好鸡蛋和青菜,再把米饭倒下去翻炒就可以。
包饭团--把饭蒸热后平铺在保鲜膜上,撒上肉松、平铺一叶青菜,挤上低脂沙拉酱,铺上黄瓜丝、胡萝卜丝、蟹柳条、整颗水煮蛋,抓保鲜膜四个角把饭团给团成圆形团紧实了,对半切开就可以了。
配菜--把饭蒸热后打散,煎一块去皮鸡腿肉(切条摆盘会更好看,我懒,就整块啃了),可以再搭个西兰花炒虾仁,吃不了那么多的,可以分两次做。完美!