面粉+水+酵母，发至两倍大
40克左右一个挤子，分成12个
肉丁加盐和酱油先腌半小时，胡萝卜切小条，紫菜洗净挤干水分剪一剪，然后下油把肉丁翻炒+胡萝卜+紫菜，边炒边调味，出锅后撒上葱花拌匀。
按包包子的手法，收口朝下，面朝上沾点水轻按扁沾上白芝麻
烤箱预热200度，25分钟左右
观察上色，别烤糊了
虽然爆皮了
但不影响美味。