豆角洗净
热水焯一下，因为要炖，所以不用焯太熟，这种豆角不做熟透了，会有毒素，切记！
五花肉和鸡翅焯一下，去除血沫，清水洗净，沥干水分。
起锅烧油，凉油放入冰糖，炒至冒小泡泡，放入鸡翅和五花肉翻炒上色，再放入干辣椒，桂皮，香叶，八角，生抽，老抽，蚝油，继续翻炒，再放入豆角翻炒几下，放入烧开的开水，要末过所有食材，开始大火烧开，转中小火炖煮大概40分钟，五花肉已经熟透，土豆切滚刀块，放入锅里，继续炖煮10分钟，转大火收汁，放盐调味，出锅啦！！！！
香喷喷哒！！！！肉和菜都有啦！！！！