生菜包香菇虾仁

香菇洗净切成条状或片状，虾仁解冻放入料酒姜片

热锅加入少许油，先放虾仁，翻炒变色，再放入香菇，翻炒片刻，加入少许水和生抽，多煮一会。 炒好出锅，生菜洗干净甩去水分，边吃边包。