【干锅土豆片】一看就会做！

将土豆切成厚片，青椒和红椒切成小块备用；

锅中倒入油（比平时炒菜油要多一些）烧热放入花椒、八角和辣椒，再放入土豆片翻炒

翻炒至土豆片看着变软或者略焦变色时将青椒、红椒、蒜和盐放入翻炒1分钟就可以了。