鸡腿去骨片开，做成鸡扒
加新奥尔良腌料和料酒腌2小时以上
在烤盘上铺开
200度预热后烤10分钟
取出翻面，再烤10分钟
小火融化黄油
鸡蛋打入碗中，加盐拌匀成蛋液
蛋液倒入平底锅，均匀撒上芝士碎
用锅铲轻推至熟（注意：不是翻炒） 新奥尔良鸡扒和芝士滑蛋准备就绪后夹进汉堡胚里
在奶锅放入芝士片、黄油、牛奶和盐
边搅拌边小火加热至芝士完全融化
芝士酱淋到汉堡上
撒上白芝麻即可