自制奶香绿豆糕

把脱皮绿豆提前一晚浸泡。第二天把泡好的绿豆加冰糖加少量水，加多了会噗锅😂放入电饭煲，煮饭键就OK

料理机里加入淡奶油一起搅打细腻，我用小熊绞肉机，2分钟吧

打好的豆沙泥倒入不粘锅，全程小火。加黄油搅拌，再少量多次加入玉米油，加一点混匀再加。最后把麦芽糖加入，快速混匀，再接着炒

炒至如图状态

分份，50g一个团圆，模具抹少量油，压好。冰箱冷藏风味更加。