把山楂洗一遍，然后重新放水，加盐，泡半小时，然后到出来晾干~ 必须要晾干表面的水分
在锅里放半碗水，大火，同时把糖倒入，一边用锅铲搅拌
搅拌到都是大气泡，底下没有很多水分的样子，关小火🔥 这时候就要加入白醋
加入白醋之后，继续搅拌成糖浆状，这时候都是小火，然后就可以倒入晾干的山楂
然后翻炒翻炒翻炒
如图，已经成功啦~