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治疗揉面过度的方子
1518人浏览 32人收藏 0人做过
作者：
Joooo
用料
治疗揉面过度的方子的做法步骤
步骤 1
你和它或许都需要冷静一下了
步骤 2
封好保鲜膜，放进冰箱冷藏，让面团整体冷却下来。 这个时间去做你需要做的事，比如吃饭喝水，平复一下心情，隔半个小时去看看，还是会发起来的，尽管不平滑，我中途吃了个饭，大概一个小时左右，还是能发到1.5倍。 这个时间主要是让面团冷却以免操作艰难，如果发得不如理想也没关系，表面较平滑，状态是加点手粉能操作的话就有希望。 面团分好后，静置一会整形，进入二发。控制好湿度和温度，正常操作。
步骤 3
成功救活
步骤 4
懒得刷蛋液的蒜香餐包，口感软弹
治疗揉面过度的方子的小贴士
有空再补贴士
菜谱创建时间：2020-09-30 00:31:05
