准备材料，西生菜剥几片，番茄洗净，两者最后用冷开水过滤一下
西生菜切丝，番茄切片
我不是器材党，没有多士炉，平底锅也能有烤面包效果。不放油，小火，面包两边热一下。
和多士炉出来的一模一样
鸡蛋打散，可以放一点盐，炒熟碾碎。用一块面包的一面涂一点黄油，放上鸡蛋
再放一层面包，放芝士片
然后番茄
然后生菜丝，在放一点沙拉酱
再放最后一层面包。然后切开。 我没有专门切三文治的刀，用普通水果刀发现超难切平整。将就吃一下，下次改良。
平底锅烤面包，随着锅温度攀升，越后面的面包越快焦，要快手。