准备好所有的食材如图👆 图中我做的是4个烤盘的量，刚才方子的用量我已经缩小了6倍的量 ，这个可以自已根据吃的多少按比例调整材料用量。
黄油🧈室温下融化至发软 加入白糖 进行打发至发白。
黄油🧈打发 发白以后 少量多次加入蛋黄 在进行打发。
黄油🧈打发至这个状态
筛入低粉➕糖粉
然后用刮刀进行翻拌
翻拌至无干面粉状态
用手揉成一圆硬币大小的球 压扁
这么大
然后刷上蛋黄液 在贴上这个杏仁片
放入预热好的烤箱中上下火170度 烤20分钟 即可😋
隔着屏幕🖥已经看到它的酥脆了吧😜
最后凉凉 在装入小袋子 一小包迷你版的小饼干🍪就完成啦✅ ✌️
自己吃送人都可以哦🥰 试试吧☺️