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清香满溢桂花酒的做法

清香满溢桂花酒

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作者: 晴---小雨伞
晴---小雨伞
月到中秋分外明,花好月圆人团聚。 上一壶桂花酒,咬着月饼和家人赏月,是一种幸福。

用料

清香满溢桂花酒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在晴天采摘7-8分熟的桂花,香气则以金桂为佳。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾一夜后挑选杂质,只选花叶。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓶子消毒,确保无水无油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按比例一层桂花一层白糖,密封后任其自行发酵2-3天。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3天的样子。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵三天后,按比例加入高度粮食烧酒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封后避光,阴凉处储存。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桂花微苦,所以至少三月,窖藏一年为上品。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可放入几朵丹桂衬托。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色泽金黄,满屋飘香。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

怎么样,很漂亮吧。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天是中秋应个景吧,月饼搭配桂花酒,天气晴朗,赏月的气氛搞起来。😍

菜谱创建时间:2020-10-01 09:20:43
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