称400克中筋粉 (要不是发菜谱就多点少点了 不用太在意细节) 如果有全麦粉可以各200克，水量要相应增加，视面粉吸水量而增减
称好7g酵母和8g盐
准备18g橄榄油
400g面粉大概用了4棵中等大小的菠菜
剁碎榨汁 适当加水 过滤渣渣 (可以用勺子辅助过滤 剩下的固体量很少) 过滤好大概有247ml这样
混合粉类和菠菜汁 成絮后加入橄榄油揉成面团 ——菜鸡和面法: 1、首先一点点的放菠菜汁、用筷子搅、翻拌直到成絮且还剩一小部分干粉的时候加入橄榄油 2、继续jio和jio和，直到橄榄油全部吃进面团 3、面絮和面粉全部移到硅胶垫，这个时候揉面就不粘手啦
面团盖好湿屉布或保鲜膜，醒发一段刷碗刷榨汁机的时间(大概10分钟左右)，会变得光滑一点 称重下666g，薄一点可以做14张，厚一点12张
为了好保存我首先均分成三大团 每一大团可以做4张直径25cm的饼 分好小团后盖湿屉布醒发，大团面团可以冷冻保存
擀面皮的时候因为比较菜鸡，我放了薄面，这样比较好擀开，不粘擀面杖和硅胶垫 直径25cm左右 ——烙之前用小刷子扫掉多余面粉，口感更好
完全不需要刷油 这个直径刚刚好塞进标准大小的饼铛 超级完美了～
出锅如果不直接吃需要冷藏保存的话，可以用保鲜膜，趁热包裹起来会使饼皮更加柔软 可以康康下图↓
灵魂画手上线
冷藏一周都不会硬哦
牛油果 鸡蛋 番茄 洋葱 生菜 鸡肉 金枪鱼 (水浸金枪鱼更健康哦)