红烧老鹅
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作者:
饭饭家的美善品世界
每逢过年过节,扬州就喜欢烧老鹅,承载着童年的味道~~
用料
鹅
半只约1160克
油
40克
姜片
3片
葱
1根
料酒
30克
生抽
60克
老抽
10克
水
50克
冰糖
10克
红烧老鹅的做法步骤
步骤 1
鹅肉切块,用小美清洗…
步骤 2
再在水龙头下冲洗干净…
步骤 3
油、姜片、葱段放入主锅,3分钟-Voroma-速度小勺爆香
步骤 4
放入所有食材和调料,使用TM6慢炖模式,1小时-98度,启动…
步骤 5
时间到,出锅~~
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步骤 6
步骤 6
享用~~
菜谱创建时间:2020-10-01 11:59:27
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