蒜蓉娃娃菜焖虾

准备虾。鲜虾抽去虾肠，剪掉虾须，用剪刀剪开虾背，洗净。一点料酒、葱腌制十分钟去腥。

准备蒜蓉，两个整大蒜剁成蒜末，锅里多倒一点油，放入三分之二的蒜末小火炒香至蒜末微微发黄，倒入剩下的蒜末，翻炒两下关火。盛入碗中，加入蒸鱼豉油或者生抽，加一点点蚝油，一点麻油，豉油可以多放一点，怕咸加入一点凉白开，调匀。喜欢辣的朋友可以加一点小米辣，我家里有小朋友，没有放🌶️

娃娃菜洗净撕开，准备小熊多功能料理锅，烤盘刷一点点油，平铺上娃娃菜，喜欢粉丝的朋友可以把娃娃菜换成粉丝或者娃娃菜上再加一点粉丝，再把准备好的虾铺在娃娃菜上。均匀的淋上准备好的蒜蓉料汁。

开大火，锅开后调中火，盖上锅盖焖十分钟。娃娃菜焖的过程中会出水，也注意观察不要糊锅。

关火开吃😍