用APP打开 
嫩滑的文蛤蒸蛋
769人浏览 37人收藏 1人做过
作者：
兰姐小厨房
用料
嫩滑的文蛤蒸蛋的做法步骤
步骤 1
将文蛤洗净，加入跟鸡蛋一样分量的水烧开，文蛤开口就行了
步骤 2
打4个鸡蛋
步骤 3
加一点点盐巴，只能是少许，因为文蛤本身有点咸，打散
步骤 4
倒入文蛤里面的温水，搅匀，撇掉泡沫，放入文蛤
步骤 5
冷水上锅，盖上盖子，以免水蒸汽滴入蛋液，蒸12分钟
步骤 6
开锅，淋点生抽，香油，来几根葱丝
嫩滑的文蛤蒸蛋的小贴士
撇掉泡沫，蒸好的蛋不会有孔
菜谱创建时间：2020-10-04 17:11:27
评分 8.0 14 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 7.7 431 人做过
评分 8.5 1272 人做过
3 人做过
评分 8.0 575 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 121 人做过
评分 7.9 405 人做过
评分 8.0 174 人做过
评分 7.9 225 人做过
评分 7.7 221 人做过
评分 7.7 34 人做过
评分 8.3 732 人做过
评分 7.9 56 人做过
3 人做过