鱼切快后洗干净，用姜丝，蒜蓉，油，盐，酱油，料酒，胡椒粉，指天椒一起腌半小时左右
锅中放少量的油，把鱼放进去，稍微煎一下，再装起来备用
锅中放切好的白萝卜，加一点点水
再放黄豆酱，萝卜煮到半熟左右
加入鱼一起焖煮，萝卜熟透的时候，鱼也肯定熟了
通常吃这味菜的时候，萝卜比鱼更受欢迎！