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秘制蜜汁叉烧的做法

秘制蜜汁叉烧

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作者: 神龙教煮
神龙教煮
这次没有用烤箱做,改用「懒人版」的电饭煲做法,入口即化的蜜汁叉烧超级下饭,这样的做法也是百分百成功,超级下饭美味😋

用料

秘制蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅花肉洗净后用厨房纸吸干水分,加入叉烧酱、料酒、生抽、老抽、耗油、蜜糖、姜丝、蒜末、花生油,保鲜纸封好放入冰箱腌制12小时以上~ PS.如果赶时间的话用手抓方式腌制,腌1-2小时即可,过程中需要翻动一下这样更入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭锅下油,加入姜片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌制好的叉烧放入锅内(酱汁不要倒进去),按下煮饭键煮20分钟,时间到后揭盖把肉翻一下,再把剩下的酱汁倒入电饭锅里继续煮15分钟(如果煮饭时间完毕了则继续重新按煮饭模式)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到即可出锅,出锅后把叉烧拿出来切块就可以食用啦😋 PS.喜欢吃芝麻的盆友可以洒些熟芝麻更加香,反正可下可不下哈

菜谱创建时间:2020-10-05 19:32:23
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