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养生黑五宝蛋糕卷
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作者：
高燕儿高小姐
用料
养生黑五宝蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋黄分离。牛奶和油搅拌均匀，加入过筛的五黑粉和低筋面粉，划Z字拌匀。
步骤 2
再加入分离好的蛋黄，Z字拌匀。
步骤 3
蛋白加白砂糖高速打发
步骤 4
烤箱170℃上下火预热。蛋白和蛋黄糊拌匀。倒入烤盘，震出大气泡。170℃上下火18分钟
步骤 5
出炉后趁着温热，稍微卷曲一下蛋糕卷，放旁备用。淡奶油加糖打发，再加入红蜜豆。把奶油夹心铺在蛋糕上，卷起放冰箱冷藏定型
步骤 6
冷藏至少两小时后取出，切开就可以享用啦～
步骤 7
五黑粉做出来的蛋糕卷是灰棕色的色调，特别好看，闻着也很香，是五谷杂粮散发出来的清香，加入了红蜜豆甜度也刚好。吃着蛋糕却一点罪恶感都没有，反而觉得自己很养生～哈哈哈，我真是太机智了！
养生黑五宝蛋糕卷的小贴士
五黑粉可以替换成任何一种谷物粉，比方说黑芝麻粉、黑米粉、黑豆粉之类的，做出来的蛋糕卷也很香哦(´-ω-`)！
菜谱创建时间：2020-10-06 21:39:01
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