新鲜茭白到家
剥掉外皮
茭白切片再切丝
全盘切好
国内倒多点油，倒入茭白微炸2分钟。捞出，沥干油。
肉切片再切丝
肉丝加入料酒，生抽，少许盐，搅拌均匀。
葱姜蒜下油锅。再倒入肉丝炒熟。
肉炒熟了以后加入茭白，少许盐和蚝油；翻炒几分钟，撒入葱花。
乘盘开吃😍