提前一晚把干香菇,大米糯米浸泡
取5张荷叶洗干净后泡水
瘦肉切丁,加生抽,花生油,少量生粉,蒜,腌一会
香菇,胡萝卜,腊肠切丁
干虾仁和瑶柱洗干净
热油,下瘦肉炒变色后,加入其它菜翻炒一两分钟
加入洗好的大米和糯米翻炒
炒一会后加入蚝油,翻炒均匀
把一张荷叶放中间,四边下面各铺一张荷叶,如图
把饭倒在中间的荷叶上,四边包起来
用绳子轻轻绑起来
放入蒸锅,蒸60分钟
(๑><๑)好吃喵!