1、派皮：將麵粉、鹽、糖和油混合，逐次加入冷水，揉成團即可，用保鮮膜包好靜置10分鐘；擀成派烤盤大小，平舖好壓緊，待用；
2、南瓜內餡：南瓜去皮蒸熟，碾成茸，取所需的量與內餡其他材料混合攪拌均勻，倒入派烤盤；
3、烤爐預熱400華氏（200攝氏），放入烤爐中層，烤約40分鐘，用小牙籤插入無濕粉即可； 4、放涼裝飾，喜歡冷吃可放入冰箱冷藏，喜歡熱吃也可；
5、切件，濃郁肉桂南瓜香味，可以媲美外賣。
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