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玛格丽特 小饼干
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作者：
汤圆妈妈手作烘焙
用料
玛格丽特 小饼干的做法步骤
步骤 1
3个鸡蛋煮好泡凉水备用 100克总统无盐黄油室温软化 手指能轻松按动 一定要软化到位 加入30克糖粉 宝宝吃的已经减糖了 刮刀翻拌均匀
步骤 2
打蛋器2挡打发黄油至顺滑 呈羽毛状
步骤 3
蛋黄剥好 过筛进打发好的黄油 按压其实很好操作的
步骤 4
筛好是这样的 刮刀翻拌均匀
步骤 5
筛入低粉 玉米淀粉 奶粉 盐
步骤 6
翻拌成絮状上手 轻轻揉成团 现在无需冷藏 夏天或者面团较软可冷藏一会
步骤 7
取面团 5g左右一个 揉圆 大拇指按压出花纹 很好看 预热160度20分钟 凉透装罐保存
步骤 8
酥的一碰就碎 入口即化 甚至有点噎人😀
菜谱创建时间：2020-10-13 23:26:07
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