蛋黄蛋白分离，将牛奶玉米油加入蛋黄
用打蛋器搅打至均匀乳化
将即食燕麦片用料理机打成粉末
将燕麦粉和低筋面粉加入蛋黄糊搅拌均匀
分三次加入糖粉把蛋白打发至中性发泡
把打发好的蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀，分四份倒入硅胶小绿盘，烤箱150度预热好后放入小绿盘烤20-25分钟
烤好取出晾凉
将糖粉、燕麦粉加入淡奶油打发好
分层抹面加装饰，装饰用的麦片跟打成粉的麦片不是同一种，装饰用的是卡乐比原味的那种是香脆甜的，打成粉的是即食没有味道的。
1、家里没有抹面用的转台，都是徒手抹的所以表面不够平整，家里自己吃的无所谓。 2、糖粉的量很少，不要轻易减糖