枸杞叶摘下叶子，洗净，姜切丝
瘦肉洗净，切薄片，用淀粉，耗油，白胡椒粉，一点点玉米油和姜丝腌制15分钟
锅里加水，烧开，下去瘦肉煮开，再加入枸杞叶，再次煮开
打入一个鸡蛋，用筷子快速搅散，加入少许盐和耗油调味即可。