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布列塔尼酥饼
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作者：
段段__
用料
布列塔尼酥饼的做法步骤
步骤 1
黄油软化，搅拌顺滑
步骤 2
加入糖粉、盐搅拌均匀
步骤 3
加入蛋黄搅拌均匀
步骤 4
筛入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉刮刀翻拌均匀至无干粉
步骤 5
倒在油纸上，擀成1cm厚度薄片，放冰箱冷冻一小时
步骤 6
取出后，用模具压出圆饼放在烤盘上
步骤 7
表面均匀刷上一层蛋黄液，待变干后再刷一层
步骤 8
用叉子划出花纹
步骤 9
圆形模具内侧抹上黄油防粘，套模，烤箱预热，160摄氏度25-30分钟，根据自己烤箱的脾气哦～
菜谱创建时间：2020-10-17 08:27:06
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