把羊排洗净，然后放入盆中，把羊排表面的水分用厨房纸吸干，加入孜然粉，孜然粒，辣椒面和盐，给羊排做按摩，让调味料均匀涂抹在肉肉上，然后，静置2小时左右，也可以静置一夜，第二天使用
把烤箱预热200摄氏度（390华氏度左右），把羊排用锡箔纸包裹起来，放入烤箱，烤30分钟
30分钟后把羊排从烤箱取出，把锡箔纸平铺，露出羊排，再放入烤箱，200摄氏度烤15分钟
15分钟后，把羊排取出翻面，再放入烤箱烤10分钟即可
趁热吃啊