锅中加入150克水，2克酵母，2分钟37℃速度3。再加入150克中筋面粉，30秒速度从1到3混合，静置发酵半小时或40分钟（依气温而定）
发面的过程中，切好葱花。面发到表面有小泡泡，再加入葱花和1/4茶匙盐，1克小苏打，20秒速度2。然后装入裱花袋。
平底锅中加油，小火加热。按自己喜欢的形状将面糊挤入锅中，煎到两面金黄就OK。
可以做成各种形状，自己发挥，用裱花袋挤数字也OK
想做什么形状都可以