原汁原味的杂鱼煲 | 海边人最爱

备料：姜切丝、蒜切片、葱切段、五花肉切片

热锅下油，放入五花肉和姜蒜煸炒爆香。

放入鱼，盖上锅盖，大火焖2分钟。

加入1勺盐、2勺薄盐生抽，半碗水，转小火继续焖6分钟。

开盖加入葱段，关火。