经典粤菜材料豆豉鲮鱼的不同吃法——五彩鲮鱼球

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作者: 鱼家香DeepSea
说到豆豉鲮鱼,第一反应想到的就是鲮鱼炒麦菜吧,广东最经典的粤菜,油麦菜的清爽和豆豉鲮鱼的咸香结合,确实别有滋味。今天还是想尝试一下豆豉鲮鱼的不同吃法,没想到做出来的也很美味,看了也让人馋得不行。

用料

经典粤菜材料豆豉鲮鱼的不同吃法——五彩鲮鱼球的做法步骤

步骤 1

准备好如图的材料;

步骤 2

胡萝卜和菜花切碎;

步骤 3

放进绞肉机把他们混合搅碎(别问为什么我要切碎后才放进绞肉机,问就是我想要绞肉机的寿命长一些哈哈哈);

步骤 4

锅内加入豆豉鲮鱼和菜料炒熟;

步骤 5

米饭加入芝麻海苔;

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步骤 6
步骤 6

和豆豉鲮鱼馅料一起搅拌均匀;

步骤 7

捏成几个小球,撒上一些肉松,大人小孩都很爱吃这款。

步骤 8

看上去是不是也觉得很美味咧

经典粤菜材料豆豉鲮鱼的不同吃法——五彩鲮鱼球的小贴士

这款五彩鲮鱼球,荤素均匀搭配,再加上海苔碎,不爱吃饭吃鱼的小朋友也会爱上噢~ 其中不用加盐了呢,豆豉鲮鱼和海苔碎都会有味道呢,如果重口味点的可以根据自己的情况加调料噢。

菜谱创建时间:2020-10-21 18:04:41
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