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电饭煲卤鸡腿
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作者：
-汤姆妈妈
用料
电饭煲卤鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗干净把杂质去掉，这里要留皮留脂肪，卤汤才粘稠厚重
步骤 2
锅里放料酒和姜把鸡腿焯一下，然后洗净
步骤 3
焯过的鸡腿开始无情的扎孔，这样后期卤会更入味
步骤 4
调料汁，生抽3勺，老抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，黄豆酱1勺，冰糖8粒调和均匀
步骤 5
干料我买的是这样混合包的，所有调料都有非常方便
步骤 6
调料都准备好，锅底放葱段，干料，调和好的酱汁和食材入锅。搅拌均匀以后加入一罐啤酒，摁煮饭键就可以了。电饭锅煮饭键结束在锅里焖泡两小时就可以了。煮饭键结束后可以尝一尝如果觉得淡可以加一勺盐
步骤 7
卤好的食材鲜香满满
电饭煲卤鸡腿的小贴士
卤完的汤汁可以留着，这可能就是老汤了，继续卤
菜谱创建时间：2020-10-23 08:23:16
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