先来个视频具体看一下马克西姆不粘锅的美颜吧,漂亮的颜色,小巧精致的造型,关键是具有双层不粘效果,锅盖具有微压功能,可以节省时间
诱惑漂亮的颜色,是每个厨娘都喜欢的
做个培根鸡蛋饼,来体验一下不粘锅的好处吧,准备好食材
鸡蛋打散
加盐调味
加清水
搅拌均匀
面粉过筛,加入鸡蛋液中
过筛后的面粉,细腻,不结块
用搅拌器搅拌均匀,不要留下面疙瘩
葱洗净,切碎加入其中
搅拌均匀备用
培根用水冲洗一下,控干水分
起油锅,将培根码放进锅里,转慢火,煎一下培根
双面均煎成金黄色,移至盘中备用
锅里加橄榄油,烧热
舀一勺鸡蛋面液,淋入锅中
拿起锅,左右摇晃起来,使面糊均匀地摊于锅里
盖上锅盖,利用微压功能,可以减少时间,也节省煤气
慢火煎至金黄色,翻过来,继续煎另一面
取一片培根,平铺于鸡蛋饼上
左右包裹起来,就是美味的培根鸡蛋饼了
取出来,一切为二,装盘食用吧
漂亮的不粘锅带给我们不一样的美食体验
马克西姆,轻松烹饪,“锅”然好用
摊饼时,尽量摊的薄一些,慢火煎饼,充分利用马克西姆不粘锅的优势,可以省时省气。