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辣煸腊肉
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作者：
亮妈-1
用料
辣煸腊肉的做法步骤
步骤 1
腊肉用水煮一下，洗净
步骤 2
切成薄片
步骤 3
姜蒜切丁，干辣椒切段，这个菜需要多放干辣椒
步骤 4
锅中不需要放油，小火将腊肉放下去煸炒
步骤 5
腊肉煸炒出油，微微发黄
步骤 6
加入姜蒜及花椒，翻炒出香味
步骤 7
加入料酒翻炒
步骤 8
加入老抽，上色
步骤 9
将干辣椒全部倒入翻炒均匀
步骤 10
出锅了，咸香下饭
辣煸腊肉的小贴士
多放干辣椒，特别香
菜谱创建时间：2020-10-24 22:02:30
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