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韭菜盒子
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作者：
吃货李皮皮
用料
韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
和面：四小碗面粉，加一勺盐，面粉分成两半，一半用开水和，一半用凉水和，搅拌成絮状然后搅一起，再加少许食用油揉成光滑的面团如图👆醒30分钟左右（这样和的面吃起来不硬）
步骤 2
韭菜提前洗好控干水分（切好后先用熟油拌一下，这样不容易出水）粉条用开水泡软切小段，鸡蛋炒好切碎
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
1勺十三香，1勺鸡精，1勺蚝油，泼点热油淋上去，盐包的时候再放，不然韭菜容易腌出水
步骤 5
面切成小剂子
步骤 6
擀成薄片
步骤 7
包好
步骤 8
电饼铛刷油，放入包好的菜盒子
步骤 9
煎至两面金黄出锅
步骤 10
超级美味😍前面没加辣椒给孩子做的，这个辣椒是后来加的，喜欢吃辣的可以加小米椒，美得很，辣香辣香的
菜谱创建时间：2020-10-26 20:03:22
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