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易做好吃的奶香馒头(改良版)的做法

易做好吃的奶香馒头(改良版)

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漂洋过海的玫瑰
今天做菠菜饼,但是不够吃,那来几个奶香馒头吧。 改良了一下,宝贝们吃完饼和鸡翅后,还吃了两个馒头😝

用料

易做好吃的奶香馒头(改良版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.用微波炉加热牛奶(20秒),倒一半来融化酵母。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.把融化了酵母的牛奶,淡奶油和炼乳倒入面粉里,稍微搅拌一下,如果还干就把剩下的牛奶倒进来。如果觉得够了就不要加了哈。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.活面,8分钟左右,至面团光滑就好。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.把面团擀成薄面片,自上而下卷起来,然后搓匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.造型,做成你心仪的形状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.锅里加入温水(不要超过40度,不要超过40度),馒头放在上面发酵30分钟, 然后直接蒸20分钟。先大火烧开(2分钟左右),再调中火。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.熄火后,闷5分钟。开盖有奶香,快来闻闻😜

易做好吃的奶香馒头(改良版)的小贴士

牛奶先热一下再用来融化酵母。

菜谱创建时间:2020-10-27 04:34:26
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