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爆炒麻辣虾尾
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作者：
吃货李皮皮
用料
爆炒麻辣虾尾的做法步骤
步骤 1
虾尾洗干净，放1勺盐，清水泡30分钟
步骤 2
捞出放一勺料酒腌10分钟去腥
步骤 3
青椒切块，小米椒切丁（喜欢吃辣的可以多放小米椒）
步骤 4
葱姜蒜，洋葱切好备用
步骤 5
起锅烧油，油热先放花椒粒炸一下，再放入葱姜蒜炒香
步骤 6
加一勺郫县豆瓣酱和一块红九九火锅料炒匀
步骤 7
倒入虾尾翻炒均匀
步骤 8
放入洋葱青椒翻炒均匀后，放一勺盐，一勺鸡精，再加小半碗水，焖5分钟收汁
步骤 9
美味出锅
爆炒麻辣虾尾的小贴士
我个人比较喜欢吃虾尾里面的菜，所有放的青椒和洋葱比较多！大家根据个人口味自己调整哈😊
菜谱创建时间：2020-10-27 14:36:13
