材料很简单 柚子 冰糖 蜂蜜
柚子盐水里面搓洗一下在削皮，削得越薄越好，要不然容易苦
切成小细丝，越细越好
放到盐水里面捏一捏，去掉苦味
把柚子横切两半更好剥
果肉，不要有筋
柚子皮下水再煮一分钟，去除苦味
然后把柚子皮沥干，加入柚子肉
再加入冰糖，一碗水
中火翻搅
熬制水分干，越干保存时间越久
放到干净的密封罐里面，冷藏，随时可以泡水喝
柚子皮一定要够薄，柚子最好选择好一点的蜜柚