粉丝蒜蓉蒸丝瓜

粉丝提前半小时用水泡软。蒜搅拌碎。丝瓜完全去皮，切一小块。

热锅下油下入搅拌好的蒜末。加入适量的盐爆香。再加入适量的蚝油边炒均匀。加入适量的水大火收汁。

出锅备用。

泡软的粉丝剪成小段。铺入盘中。

再把丝瓜也铺上。每块丝瓜上面再加入炒好适量的蒜蓉。

上锅蒸15分钟。出锅淋入适量的生抽。（生抽兑点开水。才不会太咸）❗️重点来了❗️撒上葱花煮点热油。一淋就完成了。