虾仁杂蔬炒饭

小个子虾仁抽线，火腿肠一小根切小丁。

青椒，莴笋切小丁。

胡萝卜切小丁，西蓝花分成小小的朵朵。玉米粒准备。

两根小葱切葱花。

鸡蛋一个炒散，用锅铲切碎。

锅中烧开水，加2克盐，把胡萝卜，玉米粒，西蓝花放进去煮三分钟。捞出控水待用。

锅烧热，放适量玉米油

倒入虾仁和火腿肠丁，炒至虾仁变色。

放入西蓝花，玉米粒，胡萝卜丁，翻炒几下。

倒入青椒粒，莴笋粒。继续翻炒几下炒均匀。

放适量生抽，翻炒几下。

加入米饭，我这大概有200克米蒸的饭。

翻炒几下，炒均匀。

加蛋片。和匀

放适量盐，自己尝一下味道。

放少量鸡精。

放葱花，铲几下关火出锅。

装保温饭盒，我娃将在一小时后准时开饭。出发