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芝麻酱椰蓉面包卷的做法

芝麻酱椰蓉面包卷

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作者: Clearme
Clearme

用料

芝麻酱椰蓉面包卷的做法步骤

步骤 1

椰蓉馅:全部拌匀即可,芝麻酱和椰蓉会吸水,需要注意不能太干,也好涂抹。 面包部分:黄油融化,全部配料一起揉成光滑柔软的面团。冷藏发酵一晚,第二天回温半小时。面团是那种水分偏少容易整形的,如果手揉,记得中途抹一点水防止太干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成较薄的正方形,一半均匀抹上馅料,然后对折另一半,按压贴合。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以短边为长,切成12份,每份拉长扭成麻花状,打个结。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜最终发酵,直到按压面团不马上回弹,而是缓慢回弹。预热烤箱,200℃烤到上色。

菜谱创建时间:2020-10-30 18:40:54
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