我家小宝最爱的彩色水饺

胡萝卜切小加一点点水打成糊糊汁（水和渣一起）。菠菜焯水后打汁。火龙果打汁。

果蔬汁、盐、面粉分别揉成面团。胡萝卜面团错过了合影。接下去用压面机就不需要揉光滑。

（上一张以前做的手揉的面团）没有压面机，就揉到3光（手光、面光，盆光），静止20分钟，将面团搓长切小剂子。用擀面杖压扁一样包饺子🥟

继续今天的步骤。用擀面杖把面团擀扁，过压面机，1档压几次后，面团会压平变光滑，压的过程可以撒点面粉防粘，2档3档4档轮压过去，最后第5档结束🔚。火龙果的颜色真艳🤪

用模具切出一个个圆形面片。这个是胡萝卜面皮。