我的宝藏小方，松下蒸烤箱NU-JA102W，白色的外观，四四方方，黑白相衬更显贵气，整体设计高颜小巧，厨房寸金寸土的地方，宝藏小方身材小不占地儿，不要看它只有20L，这么大个披萨放进去蒸妥妥的，真的很能装哦！
饼皮材料除鸡蛋液全部投入西式厨师机内，揉至粗膜，滚圆面团后盖上保鲜膜进行发酵，
在控制面板上选择恒温发酵，30度50分钟，长按开始键，蒸烤箱会自动喷水汽1分钟，无需再放一碗水，这样方便了很多。
趁着面团发酵来准备馅料，把西兰花切成小小朵，黄桃切薄片，把虾去头、壳和沙线，留着最后一节和尾巴，香肠切厚片；
锅内烧开水，把西兰花和虾仁焯一下水，用厨房纸吸掉水分；
面团发酵至2倍大，面团发酵完毕后排气，分出120克一个面团并滚圆，剩下的面团也滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。
取120的面团尽量擀成正方形，擀不正也没关糸，修掉四边，大约是12cm左右的正方形，横竖平均各切三刀，呈16个小方块，盖上保鲜膜备用；
将大面团擀至20厘米左右的薄片，用叉子叉上洞洞，然后在四周放上小方块面团，均匀的抹上披萨酱，撒上马苏里拉奶酪，
依次放上香肠片，黄桃片，西兰花和虾仁，最后在表面刷上蛋液，像不像一颗大美钻，
在面板上按烘烤/烘焙档，预热好200度15~20分钟，烤到表面金黄即可出炉。
时间到了，漂亮的星钻满溢披萨出炉了，成品上色很均匀，非常捧的一款蒸烤箱，真的是能蒸善烤，主要性价比特高，哈哈哈！趁热开吃啦！
①面粉的水量根据实际情况加减 ②烤箱的温度和时间根据自家的情况，适当调整 ③松下蒸烤箱 NU-JA102W不愧为宝藏小方，这么大的披萨也妥妥的搞定。