鸡洗干净沥干水份，用不粘锅煎干水分后撒上料酒即可备用。
胡萝卜去皮切块，椰子去皮切块，把所有材料放入电饭锅里。
加温水至炖汤水位线，选择炖汤功能。
1小时后，汤就炖好了……浓浓的椰子清香
加入适量的盐，就可以喝啦……