盐焗大闸蟹
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作者：
敏捷的布袋
用料
盐焗大闸蟹的做法步骤
步骤 1
准备以上香料，大闸蟹清洗干净晾干水分备用
步骤 2
锅内倒入粗盐中小火炒至微黄，放入所有香料炒出香味
步骤 3
盛出三分之二粗盐，放入清洗好的大闸蟹，肚子朝上，避免蟹黄流出
步骤 4
把盛出的粗盐覆盖住大闸蟹，小火焗20分钟
步骤 5
盐焗大闸蟹就做好啦，不用任何蘸料，微微咸香，一切刚刚好
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步骤 6
步骤 6
满黄
步骤 7
富得流油
步骤 8
好吃也别多吃哟
步骤 9
没有雄黄酒，喝一碗加姜的客家娘酒中和一下大闸蟹的寒性
菜谱创建时间：2020-11-04 21:03:28
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