红小豆100克,大枣8粒洗净,去核撕碎。倒入砂锅中,填水1升,开始煮。
糯米粉3-4瓷勺,加适量水搅和好揉成小圆粒。我是一边看电视一边揉,很快就做成一盘。放冰箱冷冻。
待红小豆煮开花后下小圆子,大火10分钟左右,小圆子浮上来就熟了。可以加适量冰糖。