准备好材料
大米洗干净沥干水备用，鸡腿肉切丁（稍微大一点丁）胡萝卜滚刀切成小块，洋葱切丁、香菇切丝、生姜也切丝，小青豆要水开后放入煮熟捞出来沥水备用。
鸡腿肉放入蚝油15克、盐5克、黄酒10克、生抽20克、生粉3克、老抽4克、生姜3克、黑胡椒粉少许
搅拌均匀等20-30分钟
热锅冷油、锅中倒入30克油爆香洋葱🧅
爆香洋葱盛出备用，锅里剩下油放入生姜炒香后倒入鸡腿肉炒均匀
加入香菇、胡萝卜和洋葱一起炒香
大米放电饭煲倒入炒好的材料
加入热水（热水 热水 热水）按煮饭键（热水300克）每一家是大米都不一样要自己看看，烧饭热水要比平时少一点，因为放的材料里面还出水分
饭煮好了要焖5-8分钟，再打开放入小青豆
哇塞 锅巴😍😍😍
赶紧搅拌均匀，盛在碗里看在锅里 😄😄 （这个时候你要是喜欢就放点葱花）什么也不说了 ，吃饭了…