黑椒芦笋炒牛肉

材料

.牛肉是做的白卤，锅里放水、陈皮、草果、八角、香叶，香葱，姜，料酒。放入牛肉，盖上盖子煮40分钟。

蒜瓣剁碎

芦笋斜切

卤好的牛肉捞出，横切片

小火加热，放入黄油，倒入芦笋翻炒

芦笋炒断生捞出

锅里放黄油，蒜碎，炒香。倒入牛肉片翻炒

加入芦笋，放入盐、蚝油、黑椒碎炒匀，可以出锅了

很下饭的菜。

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