伯爵奶茶蛋糕卷

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作者: 小尛果
暖暖的午后,点了星爸爸的太妃拿铁,配上这款蛋糕,太妃和奶茶的完美邂逅🥂

用料

伯爵奶茶蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋清分离,准备好所有食材,铁锅里是煮开的奶茶

步骤 2

打发蛋清,湿型发泡,中速打发一次性加入糖

步骤 3

蛋黄,油,奶茶低速混合,过筛后加入面粉混合

步骤 4

过滤蛋黄糊,便于质地细腻

步骤 5

过滤后的蛋黄糊

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步骤 6
步骤 6

蛋黄和蛋清融合

步骤 7

烤箱170度,20分钟,烤的过程奶茶香味十足

步骤 8

没有奶油夹心的蛋糕卷一样好吃😋

菜谱创建时间:2020-11-07 15:21:26
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