准备好松下NU-JK102W蒸烤箱和南瓜、米饭、芝士、时蔬和香肠等所用食材,香肠切成丁,玉米粒、豌豆、胡萝卜丁我家有原来买的现成的,就直接用了,如果没有,可以买新鲜胡萝卜和玉米棒,也可以换青椒等其他食材。
首先处理南瓜,把南瓜洗净,拿一个小的锋利水果刀,从南瓜三分之一处切成锯齿状,一刀上一刀下的切一圈(如图),切好后轻松用小刀翘下,南瓜盅和盖子就分离了,这样切出来好看有趣,如果真觉得有难度,可以直接用刀切下,只是没有锯齿而已,当然把南瓜边缘刻成好看喜欢的造型也可以。把南瓜盅放松下NU-JK102W蒸烤箱烤盘里。
这次用的蒸烤箱是松下NU-JK102W,既能蒸也能烤,一个蒸烤箱就完成了,很方便。
把放有南瓜盅的烤盘放入松下NU-JK102W蒸烤箱里。
打开松下NU-JK102W蒸烤箱蒸汽菜单,找到蒸时蔬,按下开始健就开始蒸了。
等待蒸南瓜的时候,可以处理米饭了,锅中放植物油,放葱花和姜末爆香。
放入香肠丁、玉米粒、胡萝卜丁和豌豆炒熟。
放入米饭,小火翻炒,加盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
把炒米饭放入蒸好的南瓜盅中,铺平,放的时候用小勺,要小心,不要碰到蒸好的南瓜很软,不要损坏南瓜的形状。
在米饭上面撒上一层马苏里拉芝士,薄厚可以跟自己喜欢。
放入松下NU-JK102W蒸烤箱里面,中下层。
找到烘烤菜单,210度,烤10分钟至芝士融化即可。
热乎乎,香喷喷的南瓜芝士焗饭就可以了。
美美的上桌了。
1.蒸南瓜的时候可以根据南瓜的大小适当的调整时间,南瓜不要蒸得太久太软,如果太软,后面放米饭会不好操作。 2、最后烤好后如果直接拿出来,请一定要戴上防高温手套,不然会烫伤,我是停了几分钟才拿出来,没戴手套,因为没有那么烫了。